Risotto al Limone – Riso Carnaroli al limone | Imex Delikatessen
Un mix accuratamente bilanciato di riso Carnaroli, scorza di limone e spezie aromatiche.
Questo risotto è delizioso anche da solo, ma si abbina altrettanto bene a piatti di carne o pesce rosolato. Gli ingredienti vengono fatti rosolare direttamente con il riso, arricchiti con un goccio di vino bianco e poi cotti nel brodo.
Una ricetta semplice e facile da preparare, per la quale servono praticamente solo un po' di cipolla e del brodo. Le fresche note di limone e spezie donano al risotto il tocco finale perfetto.
Ingredienti
Riso Carnaroli (Italia, 300 g), limoni, cipolle, prezzemolo, curcuma, carote, sedano